• Напишите нам
  • i@toolb.ru
8(495)774-92-72 Перезвоните мне
ПН-ПТ с 9:00 до 17:00
0 Корзина
Каталог товаров

Perten Instruments TVT-6700 анализатор текстуры

Текстуроанализатор TVT-6700 с датчиком веса предназначен для определения реологических характеристик хлебобулочных, кондитерских и других пищевых изделий и сырья для их производства

Перейти к описанию
Производитель: Perten Instruments
Страна производства Швеция
Быстрая
Доставка
Гарантия
Производителя
Онлайн
Поддержка
Актуальную цену, наличие уточняйте у Вашего менеджера.
от: 0 Р
Последняя цена продажи
Получить счет на оплату
Подробнее

 

Обзор преимущества анализатора текстуры TVT-6700 Perten Instruments 

Текстуроанализатор TVT-6700 с датчиком веса предназначен для определения реологических характеристик хлебобулочных, кондитерских и других пищевых изделий и сырья для их производства. К числу определяемых параметров относятся:
  • упругая и пластическая деформации
  • предел прочности
  • предельное напряжение сдвига
  • адгезионные свойства
  • релаксационные напряжения и др.
Принцип работы прибора основан на измерении воздействия тела пенетрации на образец, расположенный на предметном столике. Управление прибором и обработка результатов производятся с персонального компьютера. Пользователь при помощи программного обеспечения задает перемещение тела пенетрации, измеряя возникающее при этом усилие, или наоборот задает усилие и измеряет, какое перемещение совершает тело пенетрации для его достижения. для эксперимента могут быть использованы различные насадки:ножевидные, конусо- и шарообразные, цилиндрические и др.

Насадки каждый раз подбираются индивидуально исходя из вида анализируемого продукта и потребных измеряемых величин. Результаты эксперимента могут быть конвертированы в формат программы Ехсеl. Текстуроанализатор является универсальным средством измерения и может применяться для контроля качества cамой разнообразной продукции, такой как: макароны, фрукты, мясной или рыбный фарш, яйца, сыры, студнии др. 

 
Технические характеристики анализатора текстуры TVT-6700 Perten Instruments
 
Максимально допустимая нагрузка (на выбор, указывается при заказе), кг
7, 15 или 30
Шаг измерения нагрузки, г
1
Точность измерения нагрузки, %
Лучше чем 0,05
Диапазон задания скорости перемещения, мм/сек
0,1–30
Точность поддержания скорости при 5 мм/сек, %
0,03
Точность измерения перемещения, мм
0,02
Масса, кг
20
Интерфейс
RS-232
 
Комплект поставки анализатора текстуры TVT-6700 Perten Instruments
  1. Perten Instruments TVT-6700 анализатор текстуры
  2. Руководство по эксплуатации