• Напишите нам
  • i@toolb.ru
8(495)774-92-72 Перезвоните мне
ПН-ПТ с 9:00 до 17:00
0 Корзина
Каталог товаров

Экспресс-лаборатория «Контроль качества молока и молочных продуктов»

(0)
Наличие товара: Уточняйте

Экспресс-лаборатория «Контроль качества молока и молочных продуктов» предназначена для экспрессной оценки натуральности и качества молока и молочных продуктов, соответствия их основных показателей установленным нормативным значениям.

Перейти к описанию
Производитель: ЗАО Крисмас
Страна производства Россия
Быстрая
Доставка
Гарантия
Производителя
Онлайн
Поддержка
Актуальную цену, наличие уточняйте у Вашего менеджера.
от: 23 500 Р
Последняя цена продажи
Получить счет на оплату Подробнее

 

Обзор преимуществ экспресс-лаборатории "Контроль качества молока и молочных продуктов" Крисмас+

Экспресс-лаборатория «Контроль качества молока и молочных продуктов» предназначена для экспрессной оценки натуральности и качества молока и молочных продуктов, соответствия их основных показателей установленным нормативным значениям.

Портативная лаборатория «Контроль качества молока и молочных продуктов», разработанная и производимая ЗАО «Крисмас+», широко и успешно применяется санитарными врачами и их помощниками, работниками санитарно-гигиенических, ветеринарно-санитарных служб, работниками общественного питания и продовольственной торговли, а также непосредственно производителями молока и молочных продуктов для инструментального подтверждения натуральности и качества предлагаемых ими продуктов, заинтересованными гражданами для общественного контроля.

Применение экспресс-лаборатории особенно эффективно на объектах общественного питания в сельских районах, на полевых станах, в местах, отдаленных от лабораторных баз.

Экспресс-лаборатория позволяет определять следующие характеристики молока и молочных продуктов:
  • титруемая кислотность, °Т (для всех молочных продуктов, кроме сливочного масла);
  • активная кислотность (рН) (для молока сырого (заготовляемого), пастеризованного, стерилизованного и сливок);
  • термоустойчивость (для молока сырого (заготовляемого); пастеризованного, стерилизованного и сливок с массовой долей жира не более 40%);
  • чистота молока (для молока сырого (заготовляемого) и термически обработанного);
  • плотность молока (для молока сырого (заготовляемого) и термически обработанного);
  • пастеризация (для молока и молочных продуктов пастеризованных);
  • примесь соды (для молока);
  • аммиак и соли аммония (для молока сырого);
  • примесь крахмала (для молока, сметаны).
В документации к лаборатории описаны также актуальные действующие методики и нормативные требования к органолептическому исследованию молока и молочных продуктов по таким показателям как запах, вкус, цвет и консистенция.

Портативная лаборатория «Контроль качества молока и молочных продуктов» представляет собой удобный для переноски, транспортирования и хранения жесткий корпус-укладку, в который компактно и прочно размещены все необходимые средства измерения, готовые растворы и реагенты, принадлежности, документация.

В состав документации входит подготовленное специалистами компании и изданное типографским способом специальное иллюстрированное руководство по применению лаборатории.

Лаборатория максимально проста и удобна в использовании, позволяет при минимальных затратах осуществлять оперативный экспресс-контроль за качеством молока и молочных продуктов, как в лабораторных условиях, так и во внелабораторных (полевых, экспедиционных) условиях, непосредственно на месте отбора проб исследования.

В руководстве с поясняющими картинками приведены исчерпывающие данные по составу лаборатории, правилам ее эксплуатации, технологии и методике работы с ней.

Принцип действия экспресс-лаборатории основан на химико-аналитических экспресс-методах и тестовых средствах для контроля качества молока и молочных продуктов на основе методик, описанных в актуальной действующей нормативно-технической документации.

В паспорте на изделие и в Руководстве по его применению подробно, с поясняющими картинками, описан алгоритм подготовки и проведения экспресс-контроля качества молока и молочных продуктов.

Портативная лаборатория «Контроль качества молока и молочных продуктов» эффективно используется в составе мобильных (передвижных) лабораторий санитарно-пищевого контроля. ЗАО «Крисмас+» разрабатывает, производит и комплектует мобильные лаборатории на базе различных автомобилей, под конкретные задачи потребителей.

Работать с портативной лабораторией «Контроль качества молока и молочных продуктов» кроме санитарных врачей, работников санитарно-гигиенических, ветеринарно-санитарных служб могут и менее квалифицированные работники, имеющие навыки выполнения основных химико-аналитических операций и освоившие приведенные в руководстве методики.

Лаборатория успешно используется в учебном процессе в проектных и учебно-исследовательских работах, а также для освоения методов санитарно-пищевого контроля качества молока и молочных продуктов в специализированных образовательных организациях. К работе с ней под контролем также освоивших соответствующие методики учителей и педагогов допускаются обучающиеся, начиная с 14-летнего возраста, при обязательном ознакомлении их с правилами техники безопасности работы в лабораториях.
В учебном центре ЗАО «Крисмас+», при необходимости, можно пройти краткосрочные курсы обучения работы с портативной экспресс-лабораторией «Определение качества молока и молочных продуктов» с получением соответствующего сертификата.

Все использованные растворы и материалы утилизируются в общем порядке, принятом для лабораторных отходов.

При получении изделия, до ввода в эксплуатацию, потребителю следует провести его осмотр, обращая внимание на целостность упаковки и укладки; целостность стеклянных изделий и т.п. Претензии принимаются в течение 1 месяца с момента получения изделия.

Экспресс-лабораторию «Определение качества молока и молочных продуктов» следует хранить в корпусе-укладке в специальных закрываемых шкафах для химических реактивов, в прохладных условиях вдали от нагревательных приборов.

Комплектность изделия можно легко возобновлять, обратившись к нашим операторам.

 
Технические характеристики экспресс-лаборатории "Контроль качества молока и молочных продуктов" Крисмас+
 
Производитель
Крисмас+
Производство
 Россия
Cрок годности, мес.
 12
Тип товара 
Экспресс-лаборатория
Время анализа, мин 
не более 10
Габариты, мм 
508×257×236
Количество анализов
 не менее 50 по каждому показателю
Объект исследований
 молоко, молочные продукты
Подготовка к анализу, мин 
не более 20
 
Комплект поставки экспресс-лаборатории "Контроль качества молока и молочных продуктов" Крисмас+
  1. Экспресс-лаборатория «Контроль качества молока и молочных продуктов»
  2. Руководство по эксплуатации