testo 270 - анализатор масла для фритюра
testo 206 pH3 - рН-метр для подсоединения внешних зондов. testo 206 pH3 оснащен BNC разъемом, который позволяет подсоединить рН зонды к прибору.
Описание продукта
Осуществляйте мониторинг качества масла для фритюра с тестером testo 270 надежно, интуитивно и эффективно. Testo 270 – Ваш идеальный помощник в обеспечении превосходного качества масла для фритюра. С помощью testo 270 Вы легко и просто сможете контролировать важный параметр общего количества полярных веществ (TPM), а значит, своевременно заменять масло во фритюрнице. Таким образом, Вы избежите слишком частой замены масла, тем самым существенно сократив расходы на него, а также предотвратите использование некачественного масла.
Прочный, простой и удобный прибор для использования на кухне
Благодаря надежной измерительной технологии тестер testo 270 – Ваш надежный помощник в обеспечении контроля качества масла для фритюра как в ресторанном бизнесе, на предприятиях общественного питания, в кейтеринге, при проведении санитарных инспекций, так и на производстве продуктов питания.
Тестер масла для фритюра прост в использовании: Вы можете заранее установить требуемые предельные значения TPM и защитить настройки от несанкционированных изменений путем введения PIN-кода. Мигающая до установления постоянного значения подсветка дисплея также поможет Вам в процессе измерений. Графическое оповещение на дисплее функционирует по принципу светофора (красный, оранжевый, зеленый), позволяя быстро определить диапазон измеренных значений. Разумеется, точный показатель TPM в процентах также отображается на дисплее.
Преимущества тестера масла для фритюра testo 270:
- Простота использования: интуитивное управление, трехцветная подсветка дисплея и емкостный сенсор масла позволяют осуществлять несколько последовательных измерений в кипящем масле без необходимости в предварительном охлаждении тестера;
- Точность измерений: калибровка осуществляется прямо на месте измерения с использованием эталонного масла
- Прочность: благодаря корпусу из стеклопластика прибор ударостойкий. Кроме того, сенсор масла находится в металлической оправе и не подвержен повреждениям. Прибор имеет класс защиты IP 65, согласно которому он защищен от прямого попадания струй воды, а значит, его можно мыть под проточной водой.
- Безопасность: пользователь защищен от воздействия жара от масла благодаря эргономичной конструкции измерительного прибора.
-
Четкость результатов: содержание ТРМ в масле для фритюра отображается не только в виде процентного соотношения на дисплее, но и сопровождается цветной подсветкой, работающей по принципу светофора (красный, оранжевый, зеленый); функции Hold и Auto-Hold для фиксации значений на дисплее
В процессе жарки в пищевом масле происходит целый ряд химических реакций, в том числе такие как окисление, полимеризация и гидролиз, которые непосредственно влияют на качество жиров. Качество производимого продукта непосредственно зависит от качества используемого масла, потому крайне важно его контролировать.
Молекула жира состоит из молекулы глицерина и трёх молекул жирных кислот. В процессе жарки во фритюре жирные кислоты отделяются от радикала глицерина в результате ряда химических реакций, и образуются продукты распада, такие как альдегиды и кетоны. Все они подпадают под определение Общее количество полярных веществ ил TPM (Total Polar Materials ). Процент содержания TPM влияет не только на консистенцию, вкус и внешний вид масла, но и на его качество, с точки зрения использования во фритюре.
Тестер масла для жарки testo 270 просто, быстро и надёжно определяет качество масла, измеряя содержание в нем TPM и выдавая результат в виде процентов. Если масло старое, тестер показывает повышенное значение TPM. Производимые с использованием такого масла при жарке продукты имеют низкое качество, а кроме того могут содержать потенциально вредные для здоровья вещества. Регулярные проверки с помощью testo 270 помогут предотвратить негативные последствия и преждевременную замену масла для жарки, таким образом, сокращая расход масла до 20%.
Преимуществом нового testo 270 является его эргономичный дизайн, благодаря которому рукоятка прибора больше не подвергается прямому воздействию кипящего масла. Четкая система оповещений в виде трехцветной подсветки дисплея упрощает процесс оценки качества масла для жарки: зеленый цвет означает, что содержание TPM в пределах нормы. Желтый- значение TPM близко к предельному. Красный- значение TPM превышено. Предельные значения TPM можно установить индивидуально и, как и любой другой настраиваемый параметр измерительного прибора, их можно защитить от несанкционированного изменения путем введения специального PIN-кода.
Технические характеристики анализатора масла для фритюра testo 270
Измерение температуры (сенсор PTC)
Измерение количества полярных соединений (TPM) (емкостный сенсор)
Общие технические данные
Тестер масла для фритюра testo 270, включая эталонное масло, пластиковый кейс, заводской протокол калибровки, краткую инструкцию, руководство по использованию и батарейки
Безналичный расчет по выставленному счету
Если покупка совершается организацией или иным юридическим лицом в т.ч ИП, то оплата производится по счету, который выставляет менеджер компании. Срок оплаты счета – до 3 дней. При необходимости возможно продление периода оплаты счета - для этого нужно связаться со своим менеджером.
Товар отгружается от двух суток после поступления денежных средств на счет компании (исключение – случаи оформления товаров в статусе покупки «под заказ»). При отгрузке продукции в регионы сроки устанавливаются из расчета времени, необходимого для доставки товара на наш склад (до 2 рабочих дней), затем до транспортной компании. Далее сроки доставки зависят от условий ТК.
Оплата для физических лиц
Оплата по QR Pay.
QR Pay — это новый способ оплатить покупку.
Мы предоставляем Вам QR-код с экрана телефона, или отправляем на email, Вы сканируете QR-код и подтверждаете платёж в своём банковском приложении.
- работаем по 100% предоплате
- товар из наличия отгружается в течение суток после поступления денежных средств на наш счет
- постоянным клиентам предоставляем скидку (размер скидки рассчитывается индивидуально);
- Товар "под заказ" отгружается в установленный срок, после согласования со специалистом отдела продаж.
Уважаемые покупатели, пожалуйста, обязательно, указывайте все Ваши контакты (Ф.И.О., электронную почту, контактный телефон, полный адрес доставки с указанием индекса), что бы мы могли правильно оформить транспортировочный лист и при необходимости могли оперативно связаться с Вами.
|
Гарантия точности! |
Курьерская доставка по Москве
|
Доставка в пределах МКАД осуществляется платно, стоимость доставки 450 рублей. При покупке от 25000 рублей, доставка за счет Поставщика. |
Доставка по Подмосковью
|
Доставка за пределы МКАД (по ближнему Подмосковью) осуществляющаяся службой доставки Toolbox составляет - 600 рублей. |
Доставка в города России и СНГ
Наш интернет-магазин осуществляет доставку во все города России.
Покупки с доставкой в другие регионы возможны только при 100% предоплате.
Доставку по России осуществляют транспортные компании, с которыми мы сотрудничаем:
|
Деловые Линии. |
|
ПЭК. |
|
Служба экспресс-доставки посылок и грузов CSE |
